食べる〜飲食店紹介〜

古くから地元の人々に愛されているお店や、大鰐温泉もやしなどの青森県産食材を使用したお料理が食べられるお店をご紹介します。

  1. 土耕栽培で丹精込めて生産される大鰐温泉もやし

    伝統を継承する若手大鰐温泉もやし生産者・八木橋祐也さん大鰐には温泉やスキー場、豊かな自然など、数多くの魅力にあふれていますが、中でもそのブランド化に最も力を注いでいるのが「大鰐温泉もやし」です。え、もやし? と驚かないでください。大鰐温泉もやしは、もやしの概念を覆す、大鰐町自慢の高級食材なのです。

    詳しくはこちら

  2. 大鰐町探索/うまいもの巡り ランチとそうざいの店なでしこ

    心にも体にも優しい駅チカのカフェ大鰐温泉駅を出て左手に徒歩1分程度、目の前に見える白い建物が「なでしこ」です。なでしこでは、青森県産にこだわった新鮮な野菜、大鰐温泉もやし、レトロポークなどを素材として使った美味しいメニューや手作りケーキを味わうことができるカフェです。営業時間は11:00から18:00まで、ランチから早めの夕食まで、そしていつでも気軽なカフェとして利用できそうです。

    詳しくはこちら

  3. 【募集】地域創生セミナー&夜なべ談義

    ~本気で食べる!語る!活かす!幻の伝承野菜 大鰐温泉もやし350年の歴史がある大鰐温泉もやしは、温泉を利用して栽培している無農薬無肥料の希少ある農産物です。しかし、生産者が6件まで減少し、十分に供給できないのが課題です。そこで、現在地方創生事業で「大鰐温泉もやし増産推進委員会」が設立され、大鰐温泉もやしの増産等に取組んでいます。

    詳しくはこちら

  4. 大鰐町散策/うまいもの巡り 鯖石ドライブイン

    豊富なメニューと営業時間の長さがありがたい青森県大鰐町国道7号線沿いにある「鯖石ドライブイン」。この店は、国道沿いにあり東北自動車道インターからも近くということで、自動車で移動する人たちにとって大変便利な飲食のお店として親しまれています。そして営業時間は8時から23時までと長く、仕事に行く前や仕事帰り、観光などで早朝や深夜に食事をしたいというニーズに応えてくれるお店なのです。

    詳しくはこちら

  5. 大鰐町散策/湯巡り 霊湯正観湯温泉旅館

    身も心も温まる、霊湯正観湯温泉旅館ライダーを中心にリピーターが多いことで知られる正観湯温泉旅館。大鰐町にありながらも、大鰐温泉郷からは外れた場所で営業するこの旅館が長年にわたって数多くのリピーター客で支えられている理由はどこにあるのでしょうか。女子大学生のKSとHMが、正観湯温泉旅館の魅力を探りに行ってきました。

    詳しくはこちら

  6. 大鰐町、冬の魅力を探訪

    大鰐町、冬の魅力を探訪青森県津軽地方の南部に位置する大鰐町は、山間に流れる岩木川の支流と平川に沿って開けた、スキーと温泉の町です。今回は四季豊かな大鰐町の魅力の中でも、とくに冬ならではの楽しみ方についてご紹介しましょう。冬のたしなみ「スキー」を楽しむ冬の大鰐町の魅力といえば、地元の皆さんは口をそろえて「スキー」と答えます。

    詳しくはこちら

  7. 大鰐温泉もやしフェスタ

    大鰐温泉もやしフェスタ大鰐温泉もやし汁とスープの販売やまち歩きクイズラリーなど楽しいイベントがいっぱい!! また、いろいろ使えるお得な「鰐トクちけっと」も販売します!!イベント情報開催日時2016年11月25日(金)・26日(土)・27日(日)※11月25日(金)は、プレイベントを開催!10:00〜14:00まで!!※大鰐温泉もやし販売店・もやし...

    詳しくはこちら